Egg Omelette Recipe in Hindi | आमलेट रेसिपी

Egg omelet recipe in hindi / Kaise banaye Omelet | Omlette banane ka tarika / Anda Omelet
 
Ingredients
  • अंडे (Egg) - 2
  • प्याज - 1 (बारीक कटा हुआ)
  • लाल शिमला मिर्च - ¼ (बारीक कटा हुआ)
  • ताज़ा धनिया पत्ते -1 tsp (बारीक कटा हुआ)
  • हरी मिर्च - 1 (बारीक कटा हुआ)
  • नमक (Namak) - स्वादानुसार
  • तेल (Tel) - 2 tsp
Instructions
  1. दो अण्डों का ओमेलेट बनाने के लिए, एक बर्तन में अंडे को निकाल कर फेंट लें।
  2. अब बर्तन में बारीक कटा हुआ प्याज़, लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई हरी मिर्च और बारीक कटा हुआ ताज़ा धनिया डालें।
  3. अंडे के मिश्रण में स्वादानुसार नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।
  4. एक नॉन-स्टिक पैन में 2 चम्मच तेल को गरम कर लें।
  5. गरम तेल पर आराम से अंडे के मिश्रण को डाल कर पैन में फैला लें और पकाएं।
  6. जब ऑमलेट उपर के तरफ से कच्चा-पक्का पक जाए तो एक पलटे की मदद से ऑमलेट को ध्यान से पलट लें।
  7. अब दूसरी तरफ से भी ओमलेट को पका लें।
  8. दोनो तरफ से ओमलेट बन जाने पर प्लेट में उतार लें।
  9. टोमेटो सॉस के साथ गरमा गरम ऑमेलेट का आनंद लें।

Ande ka omelete banane ki vidhi (Vegetable Omelette Recipe in Hindi):

egg omelete, anda omelet recipe in hindiHow to make Egg Omelet at home in Hindi:

  1. Omelet banane ke liye, ek bartan mein do ande ko nikaal kar phent lein.
  2. Ab bartan mein bareek kata hua pyaaz, lal shimla mirch, bareek kati hui hari mirch aur bareek kata hua taaza dhaniya daalein.
  3. Egg mixture mein swaadanusaar namak daalein aur achhe se milayein.
  4. Ek non-stick pan mein 2 chammach tel ko garam kar lein.
  5. Garam tel par araam se ande ke mixture ko daal kar pan mein faila lein aur pakayein.
  6. Jab omlete upar ke taraf se kacha pakka pak jaaye to ek palte ki madad se omlete ko dhyan se palat lein.
  7. Ab dusri taraf se bhi omlet ko pakka lein.
  8. Dono taraf se omelet ban jaane par plate mein utaar lein.
  9. Tomato ketchup ke saath garma garam omelette ka anand lein.
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